民间手工艺的发展与展望

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民间手工艺的发展与展望
长沙市教科院：李再湘


    菊花石雕、土家织锦、望城剪纸、湖南陶瓷、小郁竹器、扎染、蜡染、泥塑、刺绣……

    在湖湘大地，不论在湘江岸边，还是在土家山寨；不论什么时候，在明朝，在唐宋，在今天，在将来，你都能看到它们的身影。它们大的大到宗庙祭器、大厅屏风和板凳桌椅，小的小到玩具、耳环、糖罐和小摆设；既有专供收藏欣赏的艺术品，又有日常的生活用品；虽然，随着现代化大生产的到来，其制作效率、成本和精确性都已经远远落后于时代，但那些散发着浓郁乡土气息的优美造型和强烈色彩却仍然备受人们的青睐。

    然而，与此针锋相对的是，尽管如今湘绣工艺几乎遍及全国，尽管在全国各地还有数千家石雕作坊，尽管“泥人张”的后辈曾被聘至中央工艺美术学院指导青年教师，大量的民间工艺仍然面临着失传的危险──传统的工具毁于战火和无知，植物染料的制取方法伴随着大量典籍资料一起流失，民间艺人难以找到传人，有人感叹说，即使有万夫不当之勇的秦琼和豹头燕颌、威震于世的敬德也难挡这一溃千里的浪潮。

    专家们为此振臂急呼：文化多元性的丧失并非国家和民族的幸事。在那些红红绿绿的色块和造型里面，蕴藏着我们祖祖辈辈更深层和朴素的智慧结晶，而其中任何一种的消亡对我们都将是无法挽回的损失。

     但是，问题的关键在于，置身在技术更新越来越快，生产规模越来越大的今天，民间手工艺自身的生命力究竟如何？它们的路，又应该怎样走下去呢？

活动案例

走进湘绣之乡

活动目标

1.      了解本地湘绣产业的具体情况，培养提出问题、分析问题和解决问题的能力。

2.      在调查了解过程中逐步强化市场经济意识，培养审美观念，提高其审美能力，尤其是艺术鉴赏力，并以此为契机，引导学生初步了解湖湘文化的精深内涵，拓宽知识面。

3.      引导学生树立“爱我家乡，为我家乡的意识”，并为家乡的湘绣产业的发展出谋划　策。

过程与实施

1.      以小组为单位开展活动，将全班分为六个小组（民间绣工组、工厂组、销售组、管理组、信函组、艺术文化组），每组6──7人。

2.      各组通过讨论，选定一种比较熟悉的突破口，并分头查阅与之相关的各种资料。

3.      各组可参照一般的生产模式设立市场调查、设计、制作、广告策划等分小组，分别承担大众的购买意向调查、产品外观、图案设计、产品制作及将来销售广告的策划等任务。

4.      各分小组根据任务分工，提交自己的初步实施方案供小组讨论。

5.      计划通过后，各分小组在组长的带领下，按照流程分步实施。

6.      全班就设计制作的结果进行交流。

　 活动报告

为了了解“湘绣”的这一湖湘特色工艺品，我查阅了以下资料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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我还了解了“湘绣”对地方经济所起的巨大的作用：　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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有些不清楚的问题，我还走访了湖南省湘绣研究所的专家，具体的问答如下：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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在了解了这些情况后，我认为我所在的小组可以开展这样的活动：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                                     

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我把自己的方案在小组讨论会上提出来了，大家认为：　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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通过小组讨论后我们又通过认真研究，并进行了调整，最后选定的调查方案是（包括分工、时间安排、调查对象、调查问卷的设计、考察地点的选择，经费预算及预期成果等）。

在实施过程中，出现了一些意想不到的困难：　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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我们采取的对策和方法是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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所以我们在活动的实施过程中，最关銉的是：　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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这些材料可以证明，我们的活动成果是小组成员智慧的结晶，记载着我们曾经走过的路与坚实的脚印。

（请附上调查报告、设计图、制作成品、采访记录、图片资料、录相、调查数据及分析等）。

活动结束以后，再推荐1、2人执笔，向当地政府提交一份“发挥湘绣的品牌优势，加速当地经济发展”的建设书，我们小组认为这份建设书应该突出如下几个方面：　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                                   

                                                         

                                              　.

























活动拓展

挖掘我省民间手工艺的历史渊源

我省浏阳市的烟花、菊花石雕，醴陵的陶瓷，湘西的蜡染等，它们都有悠久的历史。比如：我国剪纸艺术的历史就可以追朔到公元6世纪，那时它常被用于宗教仪式──人们把用纸做成的形态各异的物像和人像，与死者一起下葬或在葬礼上燃烧，这一习俗在中国境外有时仍可见到。另外，具有象征意义的剪纸图案，还常被用作祭祀祖先和神仙所用供品的装饰物。那时候这些手工艺品的原貎是怎样的？图案设计的风格和制作工艺与现在有什么不同吗？也许其中还包含着很多动人的神话和传说呢。试着把查阅资料的结果制成展板，与周围的同学一些分享。

探究艺术中的科学

一件高质量的手工艺品，不是仅仅依靠较高的艺术鉴赏力和灵巧的双手就可以完成的。这些看似简单的作品里，其实还包含着很多科学的道理。比如扎染制作时最适宜温度的把握，染料的选择，不同图案和色彩的心理效果，配方中各种试剂的作用；风筝结构中的力学原理；制陶原料的筛选等等都可能成为作品成败的关键。选择其一进行探索，也许你会得到很多意想不到的收获。

寻求崭新的设计创意

在研究性学生动手实践的过程中，你是否已经发现了一些民间手工艺品面临困境的原因？能不能针对自己的发现，为它设计一个改进或“包装”方案，使它既能发挥原有的优点，又能适应现代人的消费观念呢地？你能否用与时俱进的战略眼光，寻求崭新的设计创意？用图片或模型的形式把你的想法表达出来，并简单阐述你的思路。

我们都是营销策划家

产品制作完成了，还有了市场调查结果和广告策划后盾，不妨根据你们所花费的原料成本和所付出的劳动来给它们定个价，在班级或学校范围内尝试着销售一下，看看结果如何。如果不理想，还可以回过头去对出了问题的环节进行改进，设计出符合消费者心理的营销策略，使自己成为一个营销策划家。



材料背景

活动参与

调查问卷示范

工厂调查报告

一、问题的提出

沙坪湘绣厂是本地湘绣行业的龙头老大，它的历史、现代及未来究竟是怎样的呢？要走近湘绣，必须弄清这些问题。

二、调查目的

调查沙坪湘绣厂的基本情况，研究沙坪湘绣的工厂生产方式。

三、调查的对象和方法

1.      调查对象：沙坪湘绣厂厂长艾玉奇及各级管理人员、部分员工。

2.      调查方式：个人采访、集体参观、资料查阅。

3.      调查时间：2000年12月13日



年份
产　值
规　模
产　品
附设企业

86
  
6间房，26人
刺绣
87年跨行业上消防设备厂，做湿式自动灭火系统，后体制改革，为发展湘绣，同服装一起分解出来，独立经营

87
250万
现有厂房，一百零几人争取到世界银行贷款
刺绣、服装、旗袍

88
500万
现有厂房、员工有所增加
刺绣、机绣（被套、枕头等）

89
超过1500万
员工有所增加
湘绣、制线染色

99
稳步增长
员工达296人
品种增加，由400多个品种增加到600多品种

2000
预计可达2000万
规模在原有的基础上又有扩大
湘绣、韩绣、名胜绣
  


四、调查结果及分析

1.　沙坪湘绣厂的发展历程、规模及效益，如下表：

备注：沙坪湘绣厂86年建厂，87年体制改革，将厂一分为三（服装厂、湘绣厂、消防设备厂），救活三个厂，88年调整产品结构，由中低档为主改为高中档为主，采取统一培训刺绣的方法，厂内高师指导，产品质量上新台阶。

2.　沙坪湘绣厂的产品种类繁多，共有600多种，产品分为人物、走兽、花鸟、山水、双面绣、背面绣等类；与湖大共同研究，采用国画形式装裱（此为一项专利）；各种产品规格齐全，小至10公分，大至六米，产品分为高、中、低档，价格高的上几百万元，低的几元几十元不等。沙坪湘绣厂出厂了许多举世闻名的珍品，如下表：

品　名
规　格
价值
收　藏　处
耗　时

《我们的总设计师邓小平》
120×80
100万
邓小平寿辰收的三件礼物之一
8个月（11人）

《孙中山》
150×90
60万
南极中山站
6个月（4人）

《橘子洲头》
200×100
58万
南级中山站
8个月（4人）

《韶山》
500×140
105万
毛泽东纪念堂
1年（12人）

《江山如此多娇》
500×140
89万
长沙市开福区区治大院办公楼
6个月（8人）

《鹤舞白沙，我心飞翔》
500×140
90万
长沙卷烟厂
7个月（10人）


备注：目前沙坪湘绣厂正在由12人绣制巨幅《开国大典》，预计两年（2001年10月1日）完工，作为明年国庆的献礼。

3.　为促进沙坪湘绣的进一步发展，为使沙坪将来能在世界市场上占据一席之地，沙坪湘绣厂制定了以下发展规划：

国内：厂子的规模有所发展，在原有的基础上，把湘绣发扬光大，产品不断更新，拿出高尖的产品，确保在湘绣行业的领先地位，具体措施：

①建“中国湘绣之乡”牌楼，形成沙坪湘绣一条街，为以后的发展奠定基础；

②号召职工搞个体户，促进形成湘绣市场；

③研究新产品，真正发展湘绣；

④与苏州刺绣工作室联营，上高档刺绣人物和走兽，合作车间；

⑤与张家界（中国唯一世界文化遗产保护区）签定协议，开发“张家界旅游产品”，“高品质、低价位”利用高科技结合传统手工艺进行开发，2001年5月张家界系列产品将面世。

国际：2000年3月与韩国明城刺绣社合资办厂，引进韩国刺绣针法，产品由韩国方包销。

4.　湘绣厂的管理体制：采取厂长领导下的车间主任负责制。

5.　沙坪湘绣厂的员工培训方式：厂内高师指导，员工统一培训。

6.      沙坪湘绣厂的生产流程为：选料（面料）──裁料──印花（普通产品）或绘画（高档产品）配线（关键是线色）──刺绣──绣成质检──装裱（含装裱质检）──整理──出厂质检。

7.　沙坪湘绣厂采取直销和代理相结合的营销方式产品大部分实行一级代理，部分直销。

8.      沙坪湘绣厂由绣成质检、装裱质检、出厂质检三次质检构成完整的质量监督体系。

9.      沙坪湘绣厂的产品开发创新方式有：引进韩国刺绣针法；与苏绣取长补短；利用高科技与传统手工艺结合，开发新产品，冲击个体户的粗制滥造；专门技术员评等级（一级、二级、三级）。

10.  沙坪湘绣厂采取集体生产与个体分散生产方式相结合的生产方式。

　　　　　　　　　　　　                                         （沙坪中学：宋瑶等）

相关知识

菊花石雕：
湖南浏阳县生产的着名石雕工艺品。已有200多年的生产历史。石雕以浏阳河底的天然菊花石为原料。菊花石呈灰色或黑色，石中有菊花栩栩如生，有单心花、双心花、叁心花和无心花；也有竹叶菊、蟹抓菊、葵龙绣球菊、金钱菊和蒲叶菊等。利用天然花型，采用圆雕和立体多层雕刻等手法，精细雕刻。’构图上用枝叶穿凿，视原料情况并雕上梅、竹、动物和人物，因原料奇特稀少，菊花石雕实为石雕中的珍品。
　土家织锦：
据《史记·西南夷传》记载，汉代西南兄弟民族开始织制斑澜多彩的斑布，这是一种从西北兄弟民族传人的纬纱起花织造技术。到了叁国时期，“蜀锦”编织工艺兴盛，广泛传到湘鄂西、贵州、云南、广西等少数民族居住地，土家族织锦由此而自成一派地发展起来。土家族织锦由此而自成一派地发展起来。土家织锦用色借鉴自然色谱，设色十分浪漫，纹样组织上多为菱形结构，以斜线为主体，有100多种传统纹样，土家锦以斜织机挑织而成，原料主要是丝、毛绒线。  
望城剪纸：
望城剪纸是一种民间艺术，既无画稿，又无蓝本，全凭艺人头脑的想象构思，信手剪出各种人物、花卉，鸟鲁等图案，造型棚栩如生，刀刀联结，浑然一体，给人以美的感受。望城剪纸富有楚文化特色，造型古朴．线条流畅，动态感强，生活情趣浓郁，望城民间剪纸艺人，能工巧匠辈出，各具不同风格这种独特的艺术形式，享誉国内外。
湖南陶瓷
    湖南陶瓷歷史悠久，瓷質優良，是中國陶瓷的主要產區之一。新石器時代末期，湖南即有黑陶生產，商周時代有印紋硬陶，戰國后期生產出彩繪涂錫陶，東漢時燒制出低溫釉陶青瓷和原始白瓷。到了唐代，岳州窯為中國當時六大青瓷產地之一。長沙窯也生產出了著名的釉下彩瓷器。兩宋至明朝，湖南陶瓷器造型更加優美俊俏，顏色丰富多彩﹔到了清代，湖南陶瓷日見規模化生產和經營，并遠銷海外。現代湖南陶瓷業形成了醴陵、長沙、衡陽、洪江、新化和湘陰六大產區，各具特色。  
小郁竹器：
湖南益阳生产的竹制家俱及工艺品。以毛竹、麻竹为原料，使用传统的郁制、拼、嵌、樵合等技法，经过十几道工序精制而成。小郁竹器完整地保持了竹材的自然形状，产品有特殊的凉爽舒适功能，器具造型洗练，主要以拼嵌花格修饰，具有独特的视觉效果。现品种有桌、椅、凳、柜、架、床、枕、灯具、屏风、小儿用具等10大类200余个。
  
扎染

扎染是采用针、线等工具将织物根据自己的喜好扎紧，然后染色。由于扎紧处染料无法渗透，所以拆线后便形成了各式图案。它与印花不同，印花一般可以看作局部染色，要实现印花，必须先依据设计人员设计的花型制作成筛网（或滚筒），在需要的地方印上颜色，不需要的地方则不上色，所需工艺较为复杂，印出的花型也是完全一致的。扎染用染色方法达到了印花的效果，而且由于手工扎法无重现性，所以世上不可能有完全相同的扎染饰品，这就是扎染的和独特魅力。

蜡染

　　蜡染是一种在我国广为流传的民间手工艺形式。制作时先将蜡液在织物所需要显示花纹的部分进行各种手法的涂绘，再经染色，因涂蜡处有防染作用而难以上染，因而使织的显示图案花纹。另外在染色过程中，随着被染织物的不断翻动，涂有蜡质的部位产生裂纹，染液将顺着裂纹渗入织物纤维内，最后经过脱蜡、水洗等后处理工艺，在织物上留有所涂绘的图案花纹和千变万化、自然形成的裂纹，这是其他染色方法无法替代的。蜡染所特有的机理纹理，也是千百年来人们一直喜爱蜡染产品的根本所在。

泥塑

泥塑工艺和陶塑、瓷塑有着密切的联系，可以说陶塑是泥塑的加工品。但泥塑成为独立的品种则较陶塑为晚，一时难以确定其最早出现时间，至迟在明清时期，已出现不少专业艺人为寺庙塑神像和用精炼的泥土，捏造家畜、家禽和民间传说的刘海和合童子等形象。直到19世纪至解放前夕，许多城市和农村还有人专为人们捏塑泥像，放置在小型厅堂盒内，作家人供奉祭奠之用。如现在为人们所称赞的泥人张的祖父张明山，捏泥人塑像的技艺名满京津一带。他的儿子张玉亭继承父业，并加以发展提高，他的孙子张景沽，技艺精湛，曾被聘至中央工艺美术学院指导青年教师钻研泥塑传统工艺。其作品有“黛玉葬花”、“岳飞”、“嫦娥奔月”、“花木兰”等。

刺绣

刺绣是我国传统的著名工艺品，在我国工艺美术史上占有重要的地位。刺绣与养蚕、缫丝是分不开。我国是世界上发现与使用蚕丝最早的国家，我们的祖先在四五千年前就已开始养蚕、缫丝了。随着蚕丝的使用，丝织品的产生与发展，刺绣工艺也逐渐兴起，据《尚书》记载，4000多年前的“章服制度”就规定了服装“衣画裳绣”的装饰，可见我国在四五千年前，刺绣品已经广为流行了。1958年，在我国长沙楚墓中出土了龙凤图案的刺绣品，是我国现在已经发现的最早的刺绣实物这一。如今，我国的刺绣工艺几乎遍于全国，苏州的苏绣、湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣（广绣）各具特色，被誉为我国的四大名绣，各类民间刺绣也精彩纷呈。发展到今天的刺绣艺术品，工艺精细复杂，我国刺绣在国外也享有很高的声誉，在外国人眼里，刺绣是我国文化艺术的代表之一。

信息源

《惠山泥人》，无锡市泥人研究所编，上海人民美术出版社，1982

《中国蜡染艺术》，鲁朴编绘，上海人民美术出版社，1984

《漫谈中国剪纸》，吴润令编著，辽宁美术出版社，1985

《中国美术全集••••••••••••••••绘画编•民间年画》，王树村主编，人民美术出版社，1985

《中国传统吉祥图案》，李祖定主编，上海科学普及技术出版社，1989

《中国民间工艺》，廉晓春、许平著，浙江教育出版社，1990

《中国风筝》，王鸿勋著，外文出版社，1990

《中国民间玩具画选》，田原绘，安徽少年儿童出版社，1990

《中国民间艺术•••剪纸》，杨阳编，河北少年儿童出版社，1991

《实用服饰手工印染技法》，叶智勇著，中国编织出版社，1993

中国剪纸

http://www.chinavista.com/culture/art/folkart/b5papercutting.html

中国剪纸之东北民俗

http://hongrei.163.net/

木版年画

http://www.chinaroot.com/手工/diaokezong/tsdk/tsdk-mbnh.htm

传统吉祥图案

http://www.chinaroot.com/手工/diaokezong/tsdk/tsdk-ctjx.htm

运动风筝

http://kite2000.363.net/

中国风筝

http://www.kite.net.cn/

佛山民间艺术研究社

http://www.fsfolkart.com/

邳州民间艺术

http://www.pz.js.cn/advertise/pzmjxl/html/index.htm

河北民间艺术

http://window.he.cninfo.net/folkart/index.htm

湖南之旅——旅游工艺品

http://www.hunan-window.com/gypd.htm