此外,吴滩古镇的非物质文化遗产也极为丰富,至今还保留着许多文化底蕴深厚的民俗活动,如“烟火架”、楹联、民间传说、庙会祭祀、传统婚俗、薅秧山歌、围鼓戏、灯夹戏、划龙船、民间舞蹈(舞狮、舞龙、划花船、打铁水、扭秧歌、打腰鼓、打联枪、金钱板等),也有体现古代吴滩人技艺的木刻、石刻、传统高粱白酒酿制、麻糖杆手工制作、冰糖藕丸、芝麻园子、豌豆饼、绍子面等名小吃制作,发明的乌鱼片、粉蒸泥鳅等已成为江津名菜。
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