小记者 汪艳
11月27日，在老师的带领下，我们来到了生龙酒业进行了参观采访。通过参观采访，我了解了生龙公司并知道了“佬米酒”的生产过程。
在采访之前 ，工作人员向我们做了一些简介。从工作人员的简介中，我们了解到，生龙公司产品多次荣获 中国国际农业博览会名牌产品、中国饮品博览会金奖称号。该公司奉行“大爱无疆 ，和溢四方，至诚至信，实业图强”的企业精神。
在工作人员的带领下，我们参观了以下几个地方：风淋过道、全自动调配车间、浸泡发酵车间、自动冲洗瓶、全自动灌装、全自动水浴冷却、全自动杀菌车间、包装车间、成品仓库、质量检测办公等。
在参观的过程中工作人员向我们 介绍了“佬米酒”的生产过程。我边听边记下了基本顺序：挑选原料—提升机—清洗—浸泡—蒸煮—发酵—酒漕—调配加热—罐装—封口—杀菌—冷却—烘干—去杂—打码—套标—装箱—米酒成品。
啊！米酒好喝，香甜，可是多么难制成啊！